Yükleniyor Etkinlikler

« All Events

  • Bu etkinlik geçti.

FOTEG İSTANBUL 2019

Mart 7, 2019 @ 8:00 AM - Mart 10, 2019 @ 5:00 PM

FOTEG İSTANBUL GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ ULUSLARARASI İHTİSAS FUARI

» Gıda İşleme Teknolojileri

Her 2 yılda bir, mart ayında gerçekleştirilen FOTEG İSTANBUL Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, gıda işleme donanımı sağlayıcıları ile gıda üretim sektörü temsilcileri ve üst düzey yöneticilerinin buluşma noktasıdır. Fuar, dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen katılımcı ve ziyaretçileriyle geniş bir pazar içerisindeki son eğilimleri öğrenmek için taraflara önemli fırsatlar sağlamaktadır.

» Gıda Katkı Maddeleri

Türk ekonomisi geliştikçe Türkiye, Avrupa ve Kuzey Amerika için gıda katkı maddeleri ihracatında büyük bir pazar haline geldi. Sektörde oluşan daha kaliteli katkı maddelerine ve daha çok lezzet çeşidine olan talebin artması nedeniyle FOTEG İSTANBUL bu kazançlı pazara girmek isteyenler için ideal bir sunum yeri oldu. Kaliteli gıda üretiminin ön koşulu olan kaliteli katkı maddelerini yakından tanımak, sektördeki en yeni ürünler hakkında bilgi sahibi olmak isteyen; daha yüksek standartları hedefleyen üreticiler, pazar paylarını arttırabilecekleri ve yeni aromalar keşfedecekleri etkin bir platform olan FOTEG İSTANBUL fuarında buluşmaktadırlar.

» Gıda Ambalajlama ve Sistemleri

Ambalajlama ve lojistik, gıda sektörü için hayati önem taşıyan faktörlerdendir. Ürünleriniz ne kadar kaliteli olursa olsun, gelişmiş bir ambalaj ve lojistik sisteminiz yoksa kalitenizi korumak mümkün değildir. Son yıllarda Türkiye’de bu bilincin oluşmaya başlamasıyla, ambalaj ve lojistik sektörleri büyük önem kazanmış, bu alanda son çıkan ürünlere olan talep hızla artmıştır. Son yıllarda gıda ambalajlama makinaları ithalatı % 12’lik bir artışla hızla büyümektedir. FOTEG İSTANBUL ambalajlama, taşıma, depolama ve dağıtım konularında, dünyanın dört bir yanından gelen sektör profesyonellerini bir araya getirerek kazançlı işbirliklerinin oluşturulacağı verimli bir ticari ortamdır.

» Unlu Mamül Teknolojileri

FOTEG İSTANBUL unlu mamuller üretim sektörünün en yeni ürün ve hizmetlerle buluşacağı, uluslararası iş bağlantıları kurabileceği ve bilgi alışverişinde bulunabileceği etkin bir platformdur.

» Gıda Güvenliği ve Hijyen

Bilindiği gibi günümüzde insan sağlığı en önemli konudur. Sağlığımızı etkileyen çeşitli etmenlerin başında ise beslenmemizi sağlayan gıda ürünleri gelmektedir. Bu nedenle gıda işletmeleri; ürünlerin, güvenli ve hijyen standartlarına uygun şartlarda üretilmesi, bunun sürekliliğinin sağlanması ve tüketiciye sağlıklı koşullarda ulaştırılmasından sorumludur. Ayrıca üretilen tüm gıda ürünlerinin, her aşamada sağlığa ve uluslararası kalite koşullarına uygunluğunun belgelendirilmesi, hem iç pazar hem de Türkiye’nin gıda ihracatı açısından büyük önem taşımakta ve Avrupa Birliği ile entegrasyonda, gıda güvenliği ve hijyen en önemli konulardan biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu aşamada; Ar-Ge merkezleri, gıda laboratuarları çalışmaları, bu çalışmalar için ihtiyaç duyulan yeni teknolojiler, cihazlar, donanım ve ekipmanlar, belgelendirme hizmetleri ön plana çıkmaktadır.

FOTEG İSTANBUL KATILIMCI PROFİLİ

» GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ

• Gıda İşleme Teknolojileri ve makinaları
• Gıda analiz sistemleri
• Kalite kontrol ve laboratuar donanımı
• Otomasyon ve kontrol sistemleri
• Hijyenik pompalar
• Soğutma ve havalandırma
• Bilgisayar programları
• Atık su arıtımı ve çevreselçözümler

» GIDA AMBALAJ TEKNOLOJİLERİ

– Şişeleme
– Dolum
– Vakum ambalajlama
• Gıda ambalajlama malzemeleri
– Nakliyat ambalajları (oluklu mukavva, fibre konteynerler,tahta)
– Ürün ambalajları (metal, plastik, cam, kağıt, karton)
• Elleçleme makine ve ekipmanları
– Etiketleme
– Otomatik kodlama sistemleri
– Taşınabilir ulaştırma ekipmanları
• Konveyör sistemleri
• Gıda dağıtım ve sevkiyatı
– Lojistik hizmetler
– Deniz nakliye servisleri
– Hava taşımacılık servisleri
• Gıda soğutma ve depolama sistemleri

» GIDA KATKI MADDELERİ

• Amino asitler ve türevleri
• Renk ve boya maddeleri
• Yumurta ürünleri
• Yağlar / yağ yerine kullanılan ürünler
• Lifler, diyet ürünleri
• Nişasta ve türevleri
• Otlar ve baharatlar, mevsimlik baharatlar
• Organik katkı maddeleri
• Soya ürünleri
• Vitaminler ve mineraller
• Emülsiyon maddeleri
• Tatlandırıcılar, aromalar, şeker çeşitleri, şuruplar, sirke
• Enzimler

» UNLU MAMÜL TEKNOLOJİLERİ

• Hububat öğütme tesisleri ekipmanları
• Un depolama ve taşıma sistemleri
• Hamur hazırlama makinaları
• Soğuk muhafaza, fermantasyon ve dondurma sistemleri
• Hamur işleme makinaları
• Ekmek ve unlu mamul pişirme fırınları
• Pasta, bisküvi, çikolata ve şekerleme üretim makinaları ve ekipmanları
• Dondurma üretim makinaları ve ekipmanları
• Makarna üretim makinaları ve ekipmanları
• Un ve özel nitelikli unlar
• Mayalar ve diğer katkı maddeleri
• Yağlar ve margarinler

» GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN

• Kalite kontrol ve laboratuvar donanımları, cihaz ve ekipmanları
• Gıda analiz sistemleri
• Test ve ölçüm sistemleri
• Filtrasyon sistemleri
• Hassas teraziler
• Sıcaklık ve nem ölçme cihazları
• Sensörler ve metal dedektörler
• Hijyen sağlayıcı malzeme ve ekipmanlar
• Hijyenik zemin ve duvar kaplama malzemeleri
• Personel hijyen ürün ve ekipmanları
• Belgelendirme, danışmanlık ve eğitim hizmetleri

FOTEG İSTANBUL ZİYARETÇİ PROFİLİ

» ZİYARETÇİ PROFİLİ

• Gıda üretim sanayinden;
– Firma sahipleri
– Yatırımcılar
– Üretim müdürleri
– Araştırma ve Geliştirme merkezi yöneticileri
– Teknik müdürler, mühendisler
– Kalite kontrol yöneticileri
– Laboratuvar uzmanları
• Fırın ve pastaneler
• Catering ve fastfood grubu ilgilileri
• Oteller
• Askeri birimler

Detaylar

Başlangıç:
Mart 7, 2019 @ 8:00 AM
Bitiş:
Mart 10, 2019 @ 5:00 PM
Etkinlik Kategori:

Mekan

İstanbul Fuar Merkezi
Istanbul, Turkey + Google Haritalar
0 cevaplar

Cevapla

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Detaylar

Başlangıç:
Mart 7, 2019 @ 8:00 AM
Bitiş:
Mart 10, 2019 @ 5:00 PM
Etkinlik Kategori:

Mekan

İstanbul Fuar Merkezi
Istanbul, Turkey + Google Haritalar